44家月饼生产企业受检 80批次仅有1批次不合格

发布时间:2018-01-27 19:02   文章来源:未知

  ●消费者若是发觉出产运营月饼的单元及采办的月饼存正在食物平安问题,可拨打食物药品监管部分赞扬举报电线。

  本次监视查抄沉点抽查了乌鲁木齐市、昌吉州、克拉玛依市、石河子市等地州市的44家获得出产许可的月饼出产企业,共80个批次的产物。从查抄环境看,被抽查的绝大部门月饼出产企业均能落实食物平安从体义务,严酷按照规范进行出产,原辅材料能供给供应商的证、照和产物查验及格演讲。出产场合卫生整洁,产物经查验及格出厂,产物标识规范,无违规利用食物添加剂的现象。查抄中,对80个批次的月饼,从产物感官、干燥失沉、脂肪、卵白质、总糖、馅料含量、菌落总数、大肠菌群等共29个项目进行了查验,及格产物79个批次,不及格1个批次。1个批次不及格月饼为菌落数超标,形成超标的缘由可能是出产环节、出产加工、人员卫生、包拆容器(包拆密封性欠好)、运输和储存等环节办理不严。

  ●月饼应正在保质期内食用,食用前应留意察看月饼外不雅能否一般,有无异味、霉变等现象,一旦发觉非常,应遏制食用。

  ●分歧类别月饼糖分、油脂等含量分歧,消费者可按照小我爱好选购。大部门月饼糖分、油脂含量较高,不要过量食用,并连结平衡饮食。对于白叟、儿童及肠胃不适者,按照本身身体情况适量食用。

  对于本次监视查抄发觉的不及格月饼,自治区食物药品监管局已责令不及格出产企业所正在地的食物平安监管部分依法对该企业开展查询拜访处置,召回不及格产物,不及格产物扩散。泛博消费者若发觉问题月饼,请拨打12331热线进行赞扬举报。

  ●通过正轨渠道采办月饼,并留存购物凭证。采办时留意查看包拆能否完整、盛放容器能否洁净(出格是散拆月饼)、包拆标示的产物出产日期、保质期、储存前提、配料表、“QS”标识、出产厂名、厂址、联系体例等内容。

  亚心网讯(记者夏莉涓)中秋节临近,为确保群众吃上卫生、平安的月饼,自治区食物药品监管局正在全区开展了月饼出产企业监视查抄。

  自治区食物药品监视办理局相关担任人说,月饼是中秋佳节的保守节令食物,品种繁多、品种丰硕、口胃各别,按制做工艺和风味特色次要分为广式、苏式、京式、滇式等类别。跟着中秋佳节临近,月饼消费进入高峰期,自治区食物药品监视办理局现从食物平安角度就月饼选购、储存和食用等方面提示泛博消费者留意以下事项:


作者:梦之蓝

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